Il sapore dell'Umbria
nel cuore di Assisi
Terrazza panoramica · Alta cucina
Cucina umbra, ricette della tradizione e ospitalità di famiglia.
Se è la tua prima volta da noi, inizia da qui.
Firma Il Posta
Tagliolini al tartufo nero
Tartufo nero di Norcia, pasta tirata a mano.
€ 16
Firma Il Posta
Gnocchi al ragù di cinghiale
Ragù lento di cinghiale umbro, gnocchi fatti in casa.
€ 14
Firma Il Posta
Tagliata di manzo
Carne umbra, rucola e scaglie di pecorino.
€ 24
Sessant'anni a tavola
Una famiglia, una piazza, una cucina che non si è mai fermata.
1962 — L'inizio
Apriamo le porte in Via San Paolo, a due passi dalla Basilica. Pochi tavoli, pasta tirata a mano, vino del contadino.
Anni '80 — La sala storica
Restauriamo gli archi in pietra e la cantina a volta. Iniziano ad arrivare gli ospiti da fuori Assisi.
2000 — La cucina umbra nel mondo
Tartufo nero di Norcia, Sagrantino di Montefalco, agnello e cinghiale: il menu diventa un viaggio in Umbria.
2015 — La terrazza
Apriamo la terrazza con vista sulla valle. Le sere d'estate diventano il momento preferito degli ospiti.
Oggi — Una famiglia che vi aspetta
Ana in cucina, la famiglia in sala, gli stessi gesti di sempre. Vi accogliamo come si fa con chi torna a casa.
Ingredienti che hanno un nome
Ogni piatto de Il Posta nasce da produttori che conosciamo per nome. La materia prima è la nostra ossessione, la stagionalità la nostra regola.
01
Tartufo Nero di Norcia
Cavato al mattino, in tavola la sera
02
Sagrantino di Montefalco
Cantine a 30 minuti da Assisi
03
Olio EVO del Subasio
Frantoi di famiglia, pressione a freddo
04
Cinghiale & Chianina
Allevatori umbri, filiera corta
Il tagliere dell'Umbria
Degustazione di salumi e formaggi locali, servita con la torta al testo umbra. Un modo lento di iniziare la cena: si divide, si racconta, si assaggia.
Perfetto da condividere
Il tramonto sulla valle,
un tavolo tutto vostro.
Quando il sole scende dietro il Subasio e le luci di Assisi si accendono una a una, la nostra terrazza diventa il posto più romantico della città. Candele, calici di Sagrantino, cucina d'autore e un panorama che non dimenticherete.
Ora d'oro · 19:30 – 21:30
Un calice d'Umbria
Alcuni piatti chiedono il vino giusto. Vi guidiamo noi, senza formalità.
Tartufo
Grechetto
Cinghiale
Sagrantino o rosso umbro
Tagliata
Un rosso importante
Un ultimo piacere
I nostri dolci cambiano con la stagione e vengono preparati ogni giorno.
Chiedi al nostro staff
Dicono di noi
“La carbonara al tartufo è stata una rivelazione. Servizio impeccabile e location magica.”
Marco B.
Milano, Italia
“Una cena indimenticabile. La terrazza con vista sulla valle è incantevole e il personale ti fa sentire a casa.”
Sophie L.
Lione, Francia
“Autentica cucina umbra con ingredienti locali di altissima qualità. Da tornare assolutamente.”
Thomas K.
Berlino, Germania
A due passi dalla bellezza
Siamo in Via San Paolo 19, nel centro storico di Assisi, a pochi minuti a piedi dalla Basilica di San Francesco e da Piazza del Comune. Una sosta naturale tra una visita e l'altra.
- A piedi da Piazza del Comune
- A piedi dalla Basilica di San Francesco
- Parcheggi del centro a pochi minuti
- Aperti tutti i giorni, 09:00 – 24:00
Indirizzo
Via S. Paolo 19
06081 Assisi PG, Italia
Telefono
Orari di apertura
Aperto tutti i giorni
09:00 – 24:00
Sempre aperto, pranzo e cena
Ti aspettiamo ad Assisi
Vieni a scoprire la cucina del Posta nel cuore dell'Umbria.